Project Description

Carpaccio di bresaola

Carpaccio di bresaola su letto di rucola, scaglie di Reggiano, ristretto al balsamico

Carpaccio di bresaola della Valtellina DOP, su letto di rucola, scaglie di Reggiano stagionato 24 mesi del caseificio di Tabiano in Viano, e ristretto di aceto balsamico dell ‘acetaia Oro nero di Borgo Visignolo

€ 9.00

 

 

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