Project Description

Mezzelune al nero di seppia

Mezzelune di Kamut al nero di seppia con ripieno di mare 

Pasta mezzelune fatta in casa con farina di Kamut della nostra azienda agricola e nero di seppia con uova di montagna reggiana della azienda avicola Alberti di Cervarezza. il ripieno di misto di mare mediterraneo, fornaggio mascarpone e pane profumato.
Il tutto saltato in padella con olio di oliva, pomodoro fresco e basilico nero.

 

€ 12.00

 

 

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