Project Description

Prosecco Superiore DOCG Rive di Refrontolo

Figlio di tecnologia e razionalità nel pieno rispetto delle tradizioni enologiche, questo Prosecco di pregio vi delizierà.

ORIGINE

Prodotto nella conca trevigiana di Refrontolo, i vitigni sorgono su terreno di origine glaciale con esposizione a Sud. La vallata li protegge dalle correnti d’aria ostili, creando condizioni ambientali e morfologiche ottimali.

La vendemmia avviene in modo completamente manuale: i grappoli vengono spremuti con una pressa a bassissima pressione per preservare gli aromi fini e caratteristici dell’uva impiegata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il risultato finale è un vino che raggiunge una gradazione alcolica di 11.5 volumi, un prosecco superiore, raffinato, fresco e fragrante. Il perlage è fine, elegante e armonico al palato con note intense di fiori bianchi e frutta polposa. Un vino molto adatto agli aperitivi accompagnati da verdura, frittatine e primi piatti leggeri in bianco. Da servire possibilmente a 6-8 gradi.


€ 9.50

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