Crostone alla reggiana  

pane tostato, pancetta, scaglie di Parm.Reggiano, e aceto balsamico

Tre fette di pane casereccio accuratamente tostate e preparate utilizzando le ns farine biologiche.
condite a crudo con pancetta arrotolata, scaglie di parmigiano (Tabiano 24ms.) e glassa di aceto balsamico di Reggio .